Ketogenní stravovací režim získal velkou popularitu díky svému účinku na rychlé hubnutí a zlepšení energetické hladiny. Tato dieta se zaměřuje na vysoký příjem tuků a nízký příjem sacharidů, což indukuje stav zvaný ketóza. Během ketózy tělo spaluje tuky jako hlavní zdroj energie, což může vést k efektivnímu hubnutí a stabilizaci hladiny cukru v krvi.
Výhody: Ketogenní dieta může být účinná pro rychlé snížení tělesného tuku a zlepšení hladiny energie – proto patří mezi trendy diety. Platí to však jen pro zdravé jedince, u nemocných s určitými diagnózami tělo nemusí přepnout do režimu ketózy.
Nevýhody: Někteří lidé mohou mít obtíže s dlouhodobým dodržováním této diety kvůli přísným omezením, což může vést k nedostatku vlákniny a dalších důležitých živin. Mohou se vyskytnout také nežádoucí účinky, jako je keto chřipka, která zahrnuje únavu a podrážděnost. Dodržovat keto dietu je náročné i časově a organizačně. Je nutné detailně poznat principy, mít vše předem připravené, nebo nosit s sebou doplňky výživy a práškové jídlo. Také není vůbec vhodná pro lidi se zvýšenou kyselino močovou v krvi, vysokým cholesterolem nebo vysokými hodnotami LDL cholesterolu,
Mezi trendy diety patří i přerušovaný půst. Stal se velmi oblíbeným způsobem stravování v roce 2023, přičemž se zaměřuje na omezení časového okna, během kterého se jí a nejí. Tento režim může mít různé varianty, včetně 16/8 (16 hodin půstu, 8 hodin stravování) nebo 5:2 (5 dní normální stravování, 2 dny s velmi nízkým příjmem kalorií).
Výhody: Intermittent Fasting může vést k efektivnímu hubnutí a zlepšení metabolického zdraví. Mnoho lidí hlásí zvýšenou energii a koncentraci během půstových období.
Nevýhody: Někteří jedinci mohou mít potíže s hladem a podrážděností během období půstu. Dlouhodobá udržitelnost může být pro některé lidi obtížná, zejména pro ty s nepravidelným pracovním režimem. Tento režim je náročné skloubit s cvičením, kdy se vám může stát, že máte najednou málo energie, nebo jste úplně plný. To dobrému výkonu nepomůže, spíš naopak.
Skupinu „trendy diety“ Paleo dieta se zaměřuje na konzumaci potravin, které konzumovali naši předci v paleolitu, jako jsou maso, ryby, ovoce, zelenina, ořechy a semena. Tato strava se vyhýbá zpracovaným potravinám, obilovinám a mléčným výrobkům.
Výhody: Paleo dieta může vést k redukci zánětů, zlepšení zažívání a podpoře svalové hmoty. Mnozí lidé hlásí zlepšení energetické úrovně a celkového zdraví.
Nevýhody: Omezení na paleo dietě mohou být obtížná pro některé lidi, zejména kvůli absenci obilovin a mléčných výrobků, které poskytují důležité živiny. Někteří kritici také tvrdí, že dietní režim nemá dostatek důkazů na podporu jeho dlouhodobé udržitelnosti a vlivu na zdraví. Není vhodná pro lidi, kteří nekonzumují pravidelně maso, protože by jim pravděpodobně chybělo velké množství bílkovin ve stravě. Také může kvůli chybícím obilovinách chybět rychlá energie.
Vegetariánská a veganská strava patří mezi trendy diety i proto, že se snaží snížit spotřebu masa a mléčných výrobků z etických, zdravotních nebo environmentálních důvodů.
Výhody: Tato dieta může snížit riziko srdečních chorob, rakoviny a diabetu typu 2. Zvýšený příjem ovoce, zeleniny a celých obilovin může také přispět k lepšímu zdravotnímu stavu.
Nevýhody: Vegetariánská a zejména veganská strava může být náročná na zajištění vyvážené stravy, která poskytuje dostatek bílkovin, železa, vápníku a dalších důležitých živin. Někteří lidé mohou mít potíže s přechodem na tuto stravu kvůli omezením výběru potravin. Je vhodné tuto dietu kombinovat s doplňky stravy, které zajistí chybící mikronutrienty.
Středomořská strava je dalším členem skupiny „trendy diety“. Inspiruje tradičním stravovacím zvyklostem oblastí jako je Řecko, Itálie a Španělsko. Zaměřuje se na konzumaci olivového oleje, ryb, ovoce, zeleniny a celozrnných produktů.
Výhody: Tato dieta může snížit riziko srdečních chorob, zlepšit kognitivní funkce a podpořit dlouhověkost. Zahrnuje bohatý příjem zdravých tuků a antioxidantů.
Nevýhody: Nákladnější strava může být pro některé lidi obtížná na udržování. Někteří jedinci mohou mít také potíže s omezením červeného masa a sladkostí ve stravě. Také je riziko v tom, že vyžaduje pravidelnou konzumaci ryb a luštěnin, které nemá každý v oblibě a ne všichni, jsou zvyklí na jejich konzumaci.
Dnes známe různorodé trendy diety, které se snažily reagovat na individuální potřeby a preference lidí. Každá dieta má své výhody a nevýhody, a proto je důležité vybrat si takový stravovací režim, který odpovídá vašim cílům, zdravotnímu stavu a životnímu stylu. Před jakoukoli změnou stravovacího režimu je vždy dobré konzultovat se specialistou na výživu nebo lékařem, abyste se ujistili, že vaše strava je vyvážená a bezpečná pro dlouhodobé zdraví.
