V dnešní době se mnoho lidí snaží najít odpověď na otázku, jak snížit cholesterol. Cholesterol je v těle zcela přirozená a zásadní látka, neboť hraje klíčovou roli v mnoha biologických procesech, včetně výroby vitamínu D, některých hormonů a tvorby buněčných membrán. Nicméně, vysoká hladina cholesterolu v krvi může vést k zdravotním problémům, jako jsou srdeční onemocnění a cévní mozková příhoda. Pojďme se tedy podívat na to, jak vzniká, jaké jsou jeho příčiny, kdy je jeho hladina považována za vysokou, jaké léčebné metody existují a jak snížit cholesterol.
Cholesterol vzniká dvěma způsoby: je buď produkován játry, nebo je získáván z potravin živočišného původu, jako jsou maso, mléčné výrobky a vejce. Játra produkují většinu cholesterolu, který naše tělo potřebuje, zatímco zbytek pochází z naší stravy. Hladina cholesterolu hraje zásadní roli v procesu kardiovaskulárních onemocnění. Vysoká hladina lipidů, včetně cholesterolu a triglyceridů v séru, která se také označuje jako hyperlipidemie, vede k vyššímu riziku vzniku aterosklerotického kardiovaskulárního onemocnění.
Vysoká hladina cholesterolu může být způsobena genetickými faktory a nezdravým životním stylem, jako je konzumace potravin bohatých na nasycené a trans tuky, nedostatek fyzické aktivity, kouření a nadměrný alkohol. Někdy může mít vysoký cholesterol i člověk s jinak zdravým životním stylem, což naznačuje, že genetické predispozice hrají roli.
Hladina celkového cholesterolu v krvi by neměla překročit 5,0 mmol/l. LDL cholesterol, často nazývaný „špatný“ cholesterol, by měl být nižší než 3,0 mmol/l, zatímco HDL cholesterol, známý jako „dobrý“ cholesterol, by měl být vyšší než 1,0 mmol/l u mužů a 1,2 mmol/l u žen. Tyto hodnoty mohou být však individuálně upraveny lékařem na základě dalších rizikových faktorů.
Léčba vysokého cholesterolu se obvykle začíná změnou životního stylu a stravovacích návyků. Pokud tyto změny nepřinesou očekávané výsledky a hladina cholesterolu zůstává vysoká, může lékař předepsat léky, jako jsou statiny, které pomáhají snižovat produkci cholesterolu v játrech.
Zjištění, jak snížit cholesterol, může být prvním krokem k lepšímu zdraví.
Jídelníček pacienta s vyšším cholesterol by měl zohledňovat celkový příjem tuků. Ten by měl být do cca 30 % z celkového denního příjmu. Tuky vybíráme spíše rostlinného původů a snažíme se omezit tučné mléčné výrobky, dorty s krémem a tučné maso. Tuky ve vysokém množství najdeme často v průmyslově zpracovaných potravinách. Doporučujeme proto připravovat si většinu jídla doma, abychom měli přehled co jíme a vyhnuli se skrytým tucím. Z tuků upřednostňujeme ořechy semena oleje lisované za studena. Co se týče vajec, ty by měly být konzumování přibližně do 7 ks týdně. Denní příjem pacienta by se měl upravit dle toho, jestli je nutné redukovat hmotnost. Když ano, snažíme se vytvořit kalorický deficit.
U lidí, kteří provádějí změny ve stravování, zvyšují svou fyzickou aktivitu a přijímají jiné doporučené změny životního stylu, může dojít k pozorovatelnému snížení cholesterolu již během několika týdnů až měsíců. Například, dietní změny, jako je snížení příjmu nasycených tuků a trans tuků a zvýšení příjmu vlákniny, mohou vést k zlepšení hladin cholesterolu v krvi během 4 až 6 týdnů.
Pokud jde o lékovou terapii, jako jsou statiny, pacienti mohou pozorovat snížení LDL cholesterolu (často označovaného jako „špatný“ cholesterol) o 20% až 50% závisle na typu statinu a dávce. Výrazné snížení hladiny cholesterolu pomocí léků se obvykle projeví během prvních 6 týdnů léčby, s maximálním účinkem obvykle do 6 měsíců.
Cholesterol je důležitý pro naše tělo, ale jeho vysoké hladiny mohou být rizikem pro naše zdraví. Klíčem, jak snížit cholesterol, je kombinace zdravého stravování, pravidelné fyzické aktivity a zdravého životního stylu. Pokud tyto metody nevedou k výsledkům, je důležité konzultovat lékaře o možnostech léčby. Přemýšlení nad tím, jak si, jak snížit cholesterol, je prvním krokem k zdravějšímu a šťastnějšímu životu.
